info@skola-mrsavljenja.hr

091-1666-884

MJESTO ZDRAVIH ŽIVOTNIH PROMJENA

Chef Branko Ognjenović

chef-branko-ognjenovicBranko Ognjenović, Akademik kulinarstva, vrhunski je, i jedan je od najcjenjenijih stručnjaka hrvatske gastronomije i kuharstva, s preko 40 godina iskustva u struci. Kuhao je za sve hrvatske predsjednike, duži niz godina vodio je restorane u Beču, širio je svoje kulinarske vidike u Parizu,Beču ,Belgiji. Bio je chef kuhinja najcjenjenijih domaćih hotela (Esplanade, Intercontinental) i stranih restorana, i predavač na fakultetima.

Izbornik je hrvatske kulinarske reprezentacije i predavač na Kulinarskoj gastronomskoj akademiji. Direktor je tvrtke Majstor kuhar d.oo., gdje je i voditelj ekskluzivnog studia, u kojem vodi tematske kulinarske radionice.

 

Share

Pratite nas